食品关系着人类的生存和健康，各个国家都有其对食品级接触测试都有着严格的规定。
美国：FDA
U.S. Food and Drug Administration (FDA)美国食品及药物管制局
受美国FDA的管制的消费类产品(不属消费品安全委员会管制)
Food食品
Direct food additives直接食品添加物
Indirect food additives非直接食品添加物
Drugs药物
Medical Devices医疗设备
Cosmetics化妆用品
Radiation-Emitting Products辐射散发产品
Biologics生物制品
Animal Feed and Drugs动物饲料及药物
什么部件需要FDA测试
Direct food contact components直接接触食物的部件
Lids / stoppers盖/塞子
Gasket rings垫环
Toys imitate food contact articles (e.g. cooking sets)模仿食品接触器具的玩具(例如:炊具)