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常见食品接触材料怎么做FDA认证？检测项目是什么？

食品及食品接触材料出口美国，做FDA是必要的，与所有与食品饮料直接接触，或者直接与人口舌接触的器皿，材料等，都必须通过FDA标准的检测认证，才能进入美国市场。

通常，材料符合FDA标准，表明它是食品级材料，它由正确的材料类型和质量制成，使食品接触安全。

哪些食品接触材料需要办理FDA检测认证？

食品包装材料FDA检测认证 ：纸张，塑料薄膜，金属塑铝箔。

玻璃陶瓷产品FDA检测认证 ：各类玻璃陶瓷的锅、碗、盘、勺、盆、杯、瓶、壶等产品。

食品级塑料产品FDA检测认证 ：与食品接触或直接入口的塑料类材料，主要包括：尼龙、ABS、ACRY、PU、PE、PC、PVC、PP、PR、PET、PO、PS、PSU、POM、PPS、EVA、SAN、SMM、EVA、BS、MEL、COPP、KRAT、ACRY等等。

FDA中对食品接触材料最主要的规定为21 CFR Part 177-2003，即聚合物类物质。其它规定还有：

21CFR Part 175-2003：粘合剂和涂覆材料类、金属类；

21CFR Part 176-2003：纸和纸板产品

21CFR Part 178-2003：食品添加剂：助剂、生产助剂和消毒杀菌剂

FDA CPG 7117.05 ：镀银制品要求

FDA CPG 7117.06&07玻璃，陶瓷，搪瓷器皿要求

为了完全符合FDA标准产品还必须确定：

1、材料在推荐的安全温度范围内使用；

2、该材料对于与其接触的食物类型是安全的（脂肪百分比，酸度，水分含量等）；

3、该材料将物理上保持其将用于的环境，包括清洁和消毒。

美国目前市场对食品材料的检测项目：

1. 食品级聚丙烯(PP).FDA 21CFR 177.1520

2. 食品级聚乙烯(PE)FDA 21CFR 177.1520

3. 食品级烯烃聚合物(OP)FDA 21CFR 177.1520

4. 食品级聚苯乙烯.(PS)FDA 21 CFR 177.1640

5. 与食品接触的树酯和聚合体涂层FDA 21CFR 175.300

6. 有封垫圈的食物容器盖FDA 21CFR 177.1210

7. 食品级乙烯-乙酸乙烯酯共聚物(EVA) FDA 21CFR 177.1350

8. 食品级三聚氰胺甲醛树脂FDA 21CFR 177.1460

9. 食品级尼龙树脂FDA 21CFR 177.1500

10. 食品级聚对苯二甲酸乙二脂(PET). FDA 21CFR 177.1630

11. 食品级聚碳酸酯(PC) FDA 21CFR 177.1580

12. 食品级橡胶.FDA 21CFR 177.2600

13. 与食品接触的纸张及纸板之组件.FDA 21CFR 176.170

14. 食品级聚酯树脂FDA 21CFR 177.2420

15. 食品级丙烯腈/丁二烯/苯乙烯共聚物(ABS) FDA 21 CFR 177.1020

16. 食品级氯乙烯/月桂基乙烯基醚共聚物FDA 21 CFR 177.1970

17. 食品级聚醚砜树脂 FDA 21 CFR 177.2440

18. 食品级聚酰胺/亚胺树脂.FDA 21 CFR 177.2450

19. 食品级丙烯腈-苯乙烯树脂(AS) FDA 21 CFR 177.1040

20. 食品级聚氧亚甲基共聚物(POM聚甲醛)FDA 21 CFR 177.2470等

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