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当今社会食品安全问题已经成为人们日常生活中比较关心的问题，然而食品接触材料是否安全也无法忽视。欧盟、美国和中国都针对食品接触材料安全问题颁布了相关法规，下面小编讲解一下食品接触材料的检测标准。

欧盟最新颁布针对与食品接触物质的指令1935/2001/EC于2006年10月27日起强制执行。自此出口欧盟与食品接触的材料必须符合1935/2004/EC相关标准的规定。

常见的各国食品接触材料测试法规：

1.Federal Regulation-FDA 21 CFR 175-181(Plastic)美国塑料

2.US GRAS Evaluation(Metal) 美国 金属

3.California Proposition 65 美国加利福尼亚65号提案

4.General  Europe Market 欧洲市场 Regulation(EC) No 1935/2004

5.Plastic –EU No. 10/2011 塑料

6.Metal –Council of Europe Resolution Cm/Res (2013) 9 金属

7.AP(2004)1 涂层

8.AP(2004)4/5 橡胶硅胶

9.AP(2002)1纸张

10.Ceramic -84/500/EEC & 2005/31/EC 陶瓷 

11.LFGB Section 30 and 31 德国

12.French Decree 2007-766；DGCCRF 法国

13.Italy DMH 21-3-1973 意大利

14.GB中国标准：GB 4806.2-2016 奶嘴 Nipple、GB 4806.3-2016搪瓷Enamel、GB 4806.4-2016陶瓷Ceramic、GB 4806.6-2016塑料树脂Plastic Resin、GB 4806.7-2016 塑料成品 Plastic Products、GB 4806.8-2016纸和纸板Paper & Paperboard、GB 4806.9-2016金属Metal and Metal alloy、GB 4806.10-2016涂层Painting and Coating、GB 4806.11-2016橡胶及硅橡胶Rubber and Silicone

食品接触材料包括：

1.塑料、树脂

2.橡胶、硅胶

3.金属、合金

4.纸张、纸板

5.玻璃、陶瓷、瓷釉

6.着色剂、印刷油墨等

常见的食品接触材料产品：

1.食物容器（例如：杯，瓶，盘）、     烹调器具（例如：锅）；

2.处理食物的工具（例如：菜刀，砧板）；

3.运送食物的用具（例如：汤匙，筷子，搅拌器）；

4.食品包装（例如：聚乙烯包装，铝箔）

欧洲食品接触材料测试项目要求：

1935/2004/EC塑料（EU）No10/2011 全面迁移测试

1935/2004/EC陶瓷玻 2005/31/EC 铅镉溶出量测试

1935/2004/EC硅橡胶 AP（2004）5 全面迁移测试

1935/2004/EC三聚氰胺树脂 AP（2004）5 全面迁移测试 ，甲醛溶出量测试

1935/2004/EC有机涂层 AP（2004）1 全面迁移测试

1935/2004/EC橡胶AP（2004）5&93/11/EEC 全面迁移测试，亚硝胺含量测试，芳香胺迁移

1935/2004/EC纸张 AP（2002）1 **测试，防腐效力测试，重金属测试

1935/2004/EC木材 **测试，甲醛溶出量测试

1935/2004/EC金属、合金、及电镀 重金属溶出量测试

美国食品接触材料FDA认证测试项目：

1. U.S. FDA CFR 21 175.300 有机涂层, 金属和电镀制品要求

2. U.S. FDA CFR 21 176.170纸制品要求

3. U.S. FDA CFR 21 178.3800 木材要求

4. U.S. FDA CFR 21 181.32 or 180.22. ABS要求

5. U.S. FDA CFR 21 177.1010 丙烯酸树脂(Acrylic)要求

6. U.S. FDA CFR 21 177.1210食品容器的密封圈，密封衬垫要求，如硅橡胶圈

7. U.S. FDA CFR 21 177.1350 EVA要求

8. U.S. FDA CFR 21 177.1460三聚氰氨树脂(密胺)要求

9. U.S. FDA CFR 21 177.1500尼龙塑料要求

10. U.S. FDA CFR 21 177.1520 PP要求

11. U.S. FDA CFR 21 177.1520 PE，OP要求

各国对食品接触材料的管控不仅仅反映在法规当中，也体现在政府的实际行动当中，各国都有相关的政府机构对产品进行抽查和追踪，一旦发现不合格产品，将公开通报不合格产品，并采取召回、退关等强制行动。在过去几年中，中国输欧食品接触产品通报不合格率偏高，因此企业做食品接触材料检测是十分有必要的。

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