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ISO22000和HACCP的关系是什么样的？今天上海世通检测带大家了解一下依据GBT22000（ISO22000）开展的认证定义为“食品安全管理体系认证”（简称FSMS认证）；依据HACCP及相关技术规范开展的认证为HACCP认证。由于HACCP认证已经在国内外贸易中得到普遍承认，因此在一段时间内GBT22000（ISO22000）认证将与HACCP认证并存。通过GB/T 22000（ISO22000）认证的企业，如在HACCP业务受理范围内，可根据企业的要求发放HACCP证书。

一，共同特点

1.是建立在组织良好的食品卫生管理的基础上的管理体系

2.是基于科学分析建立的体系，需要一定的技术支持

3.是用于保护食品防止生物、化学和物理危害的管理工具，通过对所有潜在危害进行分析，确定预防措施，减少、消除、防止危害发生

4.与依靠化学分析、微生物检验进行控制相比较，具有较高的经济性

5.强调关键点的控制，在食品生产过程中，重点关注解决关键问题

6.是一个动态的体系，体系及控制措施随产品、生产条件等因素改变而变化

7.得到各国政府、联合国粮农组织和世界卫生组织下属的食品法典委员会（CAC）及国际标准化组织（ISO）的认同

二，实施意义

1.增强顾客消费信心，更有效地维护消费者的利益

2.改善组织内部营运，降低产品损耗

3.将管理集中于关键点上，预防更为有效

4.出现问题容易追溯，分清责任，减少纠纷

5.增强组织的品牌优势，提高组织市场竞争力 

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