> 标准动态

食品机械是指把食品原料加工成食品(或半成品)过程中所应用的机械设备和装置。食品机械主要可以分为食品加工机械、包装设备两大类。

食品机械CE认证是针对食品加工和包装机械进入欧洲市场的强制性安全认证，其核心要求、认证流程、费用及周期如下：

一、核心认证要求

食品机械CE认证需满足欧盟三大指令及卫生设计标准：

机械指令（MD,2006/42/EC）

风险评估：依据EN ISO 12100标准，识别机械设计、操作中的潜在危险（如机械伤害、电气风险）。

安全防护：防护装置需符合EN ISO 14120，确保操作人员无法接触危险区域；急停功能需在1秒内切断电源（EN ISO 13850）。

控制系统安全：安全相关控制系统需达到性能等级PL≥d（EN ISO 13849-1/2）。

低电压指令（LVD,2014/35/EU）

电气安全：设备需通过绝缘测试（耐压1000V AC/1分钟）、接地电阻测试（≤0.1Ω），防止触电风险（EN 60204-1）。

电磁兼容指令（EMC,2014/30/EU）

抗干扰能力：设备需在静电放电、浪涌等干扰下正常工作（EN 61000-6-2）。

电磁发射限值：辐射骚扰需符合EN 61000-6-4，避免干扰其他设备。

卫生设计标准（EN 1672-2）

表面处理：与食品接触的表面粗糙度Ra≤0.8μm，无死角结构，便于清洁消毒。

材料安全：食品接触材料需通过迁移测试（如3%醋酸浸泡后铅、镉溶出量≤0.01mg/kg），符合EU 10/2011标准。

结构设计：可拆卸部件（如刀具、传送带）需便于拆解清洗；液体排放需无阻碍，防止微生物滋生。

二、认证流程

申请与资料准备

提交CE认证申请表、产品说明书、设计图纸、技术文件（如风险评估报告、材料证明）至认证机构。

技术文件需使用英语、德语或法语编写，确保内容完整、准确。

产品测试

机械安全测试：验证防护装置有效性、急停功能响应时间。

电气安全测试：绝缘电阻、接地连续性、耐压测试。

卫生性能测试：表面粗糙度检测、材料迁移测试。

电磁兼容测试：抗干扰能力、辐射发射限值。

报告编制与审核

认证机构根据测试数据编制测试报告（TCF）和符合性声明（COC）。

审核技术文件与测试报告，确认符合CE认证要求。

颁发证书与加贴标志

审核通过后，颁发CE认证证书，确认产品符合欧盟机械安全和食品卫生要求。

企业需在产品或包装上加贴CE标志，并附上符合性声明。

三、认证费用与周期

费用范围

普通机械：7000元至1万元人民币，适用于低风险设备（如搅拌机、封口机）。

危险机械：2万元以上，涉及高风险操作（如切割机、高压灭菌设备）。

压力设备：3万元至5万元，需符合PED 2014/68/EU指令（如蒸汽锅炉、压力容器）。

认证周期

普通机械：4至6周，包括测试、报告编制和审核。

危险机械或复杂设备：8至12周，需额外进行风险评估和现场审核。

四、关键注意事项

公告机构审核：部分高风险设备（如危险机械）需由欧盟授权公告机构（Notified Body）进行审核，确保符合指令要求。

卫生设计合规性：食品接触表面需通过第三方检测，证明材料安全性；结构设计需避免清洁死角，防止微生物污染。

持续监督：CE认证证书有效期通常为5年，但欧盟可能随时抽查产品合规性，企业需保持技术文件和测试报告的更新。

如果企业想办理食品机械CE认证，具体的周期啊、流程啊、费用等相关的问题，您也可以直接与我司联系，我司会详细给您解答，供您参考；24小时服务热线：400-618-3600